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Foodtech et durabilité : redéfinir notre monde

Alors que l’urgence de lutter contre le changement climatique s’intensifie, les entreprises d’industrie technologique se sont engagées à trouver une solution et soutenir le secteur de l’alimentation. Elles redoublent d’efforts pour réduire leur empreinte environnementale grâce à une efficacité énergétique accrue, un recyclage responsable et une gestion durable des matériaux.

La foodtech réinvente l’agriculture

L'agriculture mondiale est confrontée à un défi majeur : concilier la croissance de la population et la perturbation de la chaîne d'approvisionnement avec les impératifs du développement durable. La foodtech s'impose comme la solution à ce défi, avec une ferme conviction d'apporter des changements significatifs. Le CES 2024 s'annonce comme la plateforme pour dévoiler des tendances révolutionnaires dans le domaine de l'agriculture. L'agriculture verticale, par exemple, prend de l'ampleur, offrant une approche écologique et efficace pour la production alimentaire en milieu urbain. De plus, l'intelligence artificielle s'immisce dans les métiers agricoles, optimisant la production, surveillant la santé des cultures et offrant une assistance dans les soins agronomiques. Ces avancées technologiques transforment radicalement la façon dont nous produisons nos denrées alimentaires, promettant une révolution agricole au CES 2024 qui bousculera nos pratiques et notre consommation pour un avenir plus durable.

L’agro-alimentaire : évolution vers la durabilité en perspective

L'agro-alimentaire est en pleine mutation, stimulée par une conscience environnementale grandissante qui remet en question les pratiques agricoles et l'utilisation des sols. Au CES 2024, les avancées technologiques dans l'agro-alimentaire se concentrent sur l'utilisation de divers outils pour accroître l'efficacité de la production, réduire les coûts et minimiser l'impact environnemental. Les défis sont nombreux : la réglementation de la viande cultivée en laboratoire et les règles sanitaires qui varient d'un pays à l'autre nécessitent une harmonisation mondiale. Par ailleurs, la croissance de la demande en protéines alternatives et l'évolution constante de la technologie propulsent le secteur vers une croissance significative. L'industrie agro-alimentaire se tourne vers des actions durables, de l'investissement dans le bien-être animal à l'utilisation d'emballages durables et à la transition vers des énergies renouvelables, en réponse aux enjeux actuels de manière urgente. Le CES 2024 promet de catalyser cette révolution vers la durabilité, avec de nouvelles technologies qui redéfiniront notre manière de produire et de consommer des aliments.

IoT, 5G, immobilier : le virage technologique des villes durables et connectées 

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Les villes intelligentes du futur embrassent des technologies avant-gardistes telles que l’IoT (internet des objets), l'intelligence artificielle et la 5G pour optimiser leurs opérations et gérer efficacement leurs ressources. En adoptant le règlement de taxonomie en 2022, la Commission Européenne a jeté les bases de la valorisation verte des bâtiments, incitant les grandes entreprises à rendre compte de leurs engagements durables.

Des acteurs majeurs anticipent que la moitié de leurs revenus d'ici 2030 proviendra du recyclage urbain, illustrant ainsi l'évolution des métiers de l'immobilier. Cette transition privilégiant la rénovation des actifs plutôt que la construction neuve apporte son lot de défis, mais aussi de nouvelles opportunités financières. De plus, progresser sur l'énergie, les émissions de carbone, ainsi que les gestion des déplacements urbains et  de la qualité de l’air sont également des enjeux d’un secteur en tension. En effet, les avancées technologiques dans le secteur des transports jouent un rôle central sur l’environnement ouvrant la voie à des solutions innovantes pour désengorger les villes, comme avec l’évolution des véhicules électriques.

Au cœur de ces discussions se trouve la transition vers des énergies renouvelables, une mobilité plus propre et efficace. Les véhicules électriques et les systèmes de transport public intelligent partageront la scène aux côtés des infrastructures de recharge électrique avancées, avec pour objectif de favoriser une mobilité plus durable, réduisant ainsi l’empreinte carbone des déplacements en milieu urbain. 

Le CES 2024 témoignera de la convergence de la durabilité et de la technologie offrant un aperçu des solutions numériques qui transforment la façon dont nos villes seront construites mais également la manière dont les habitants s’y déplacent contribuant ainsi à la création de villes connectées, propres et plus efficaces. 

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HealthTech : l’avenir de la santé numérique est en marche !

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Pour réduire les coûts, améliorer l’équité en matière de santé et, plus important encore, sauver des vies dans un monde en perpétuelle mutation, la santé numérique et l’IA se positionnent comme piliers de la révolution technologiques dans le secteur des soins.

Les patients cherchent activement des moyens de prendre le contrôle de leurs soins et de leur bien-être, et c’est précisément ce que ces avancées technologiques vont leur offrir, car l’intelligence artificielle est un des domaines qui se développe le plus rapidement au CES. Le rôle des Big Tech dans le domaine de la santé est de plus en plus prédominant, mais il soulève à la fois des espoirs et des préoccupations.

Philips, un des leaders mondiaux des technologies de soins de santé, est à l’avant garde de cette révolution. L’entreprise a pour objectif ambitieux d’améliorer trois milliards de vies par an d’ici 2030 et voit le CES comme un point de départ pour atteindre cet objectif. Participante au CES pendant plus de 30 ans, Philips incarne l’évolution constante du rôle des technologies, notamment dans le secteur de la santé. Les discussions lors du CES 2024 se concentreront sur les opportunités et les défis auxquels les industries technologiques font face en naviguant dans les complexités du système de santé, tout en explorant les complications positives et négatives de leur influence grandissante. 

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Cybersécurité : les nouveaux enjeux de la Tech 

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Les nouvelles tendances en cybersécurité définissent un paysage en constante évolution, avec plusieurs domaines clés à surveiller. En effet, le développement des nouveaux logiciels, des nouveaux équipements, tout ce qui concerne les nouvelles technologies en général sont de plus en plus développés et également utilisés par les particuliers. À ce jour, tout a déjà été piraté : les sites internet des plus grandes entreprises internationales, la maison connectée de votre voisin et même des pacemakers. Dans un monde de plus en plus connecté, la cybersécurité est donc un défi permanent pour anticiper les nouvelles menaces qui plânent sur le paysage de la tech.

Parmi les solutions déjà évoquées lors des précédentes éditions du CES, la conformité RGPD reste un impératif des entreprises du monde entier s'efforçant de respecter les règles strictes en matière de protection des données personnelles. L'IoT est devenu un point d'attention majeur en raison de ses vulnérabilités potentielles qui nécessitent des solutions de sécurité robustes. Avec l’adoption massive des services proposés par le cloud, il est donc primordial d'accélérer la cybersécurité.
Enfin, la montée en puissance du Web3.0 voit la technologie blockchain jouer un rôle clé dans la sécurisation des échanges décentralisés, offrant des solutions novatrices pour renforcer la confiance et la protection des données dans cet univers en constante évolution. 

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CES 2024 : l'expérience Learning Expédition avec le HUB Institute

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